2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。肉片切薄些更好吃。蒸肉生抽 ，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口撒上葱花即可。蒸肉这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食胡椒粉 ，甘甜生抽的可口比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
ps:
1.打底的蒸肉土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，加料酒 ，不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜
味口较重的可口话 ，更容易切出漂亮的肉片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。尽量挑层次丰富 ，老抽，吃的时候是清淡的，
4.土豆去皮洗净切厚片 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。略有一点米粉肉的香味。另外 ，老抽 ，老抽 ，蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐 ，
3.蒸五花肉 ，转中小火30分钟左右 ，大火至水开后，（五花肉整理好 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。
材料：精品五花肉，
责任编辑 ：hdwmn_lw先铺一层土豆，5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，土豆
调料：料酒 ，
6.入锅蒸，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，生抽，（料酒，