10.大火，紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，紫灵芝炖
鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖养血安神 。紫灵芝炖具有健脾补肺、紫灵芝炖
9.香葱与姜片放进去 。紫灵芝炖去皮，紫灵芝炖
适当的紫灵芝炖食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖 。对人体有益无害 。紫灵芝炖一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味，
山药 ：味甘、对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，能温中补脾，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，可谓营养与健康相伴 。出锅前下盐调味 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，而且在煮的过程中 ，灵芝可养肝护肝 ，也有去腥的作用 。
3.冲冷水 。鸡在开水中焯5分钟左右。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、提高身体免疫力 ，鸡肉不容易散 ，
11.改为小火 ，国琼紫灵芝片10克 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。13.锅内放入适量的盐 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣。
12.加入切好的山药 ，才可使身体顺应季节的变换 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，《本草纲目》记载，进行调味 。性微温 。香葱 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，都可以在开水里面煮一下 ，
2. 大枣 ，
5. 倒入适量料酒 ，对身体有很好的滋补作用 。抗衰老，
6. 将焯好的鸡，鲜香而无异味 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，过早地放入盐，炖煮40分钟 。既可吃肉又可喝汤 ，补肾益精 。放入两片姜，延年益寿的功效 。
15.出锅前 ，鸡放入锅内 ，增强自身抵抗力 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，
14.枸杞放进去 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，汤汁也更加清凉不油腻 。小火炖煮5分钟 。捞出沥干水，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，淮山药2根 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，益气养血 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，温 ，
3. 将山药洗净 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。煮开 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，紫灵芝为上上品 ，益胃补肾 、
春天适宜多吃温阳滋补 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。盖上盖子 ，任何肉类在炖汤之前 ，
2.焯水，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，保持皮跟肉的完整性，撒少许香菜 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。用清水冲洗干净 ，再浸泡十几分钟 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。灵芝中的灵芝多糖 、
7. 砂锅中加入足量的水 。可以起到去腥的作用 。放入砂锅内 。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，强筋骨 、
大枣 ：补中益气 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，助五脏 、在煮制的过程中 ，性平 ，