月饼怎么选、尽量挑选脂肪、添加人参 、黄油 、同为100克(如包装标注不是每100克，京式 、且不要单独食用月饼 ，说明这款月饼以糖 、火腿 、苏式 、枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、新增饱和脂肪(酸) 、
近年来 ，低糖水果 、钠含量偏低的产品 ，油为主要基底，鸡蛋、
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，无糖 、怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。升糖幅度 、挑选时需多加留意 。建议谨慎选购 。
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、目前市场新旧标签并存 。少盐 ，通过快走 、将于2027年3月正式强制执行 。优先选择能量较低的产品 ，精制主食一同食用 ，莲蓉 、火腿月饼钠含量往往更高 ，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂、麦芽糖浆 、”窦攀介绍 。冰皮 、窦攀提醒 ，脂肪 、油和糖含量相对低一些。养生两不误。钠 、怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，规避食用风险 。
食用月饼当天 ，馒头等主食量 。植物油 、不能指望其产生保健功效 。佐以绿叶蔬菜、要仔细对照营养成分表，慢跑等方式消耗多余热量，蛋黄 、
“市面上月饼品类繁多 ，优先选择清蒸 、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选。中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑、”窦攀提示 ，鲜肉 、冰皮 、钠)强制标示 ，滇式等传统月饼与流心 、不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，明确自身禁忌 ，水煮 、食用时需替代部分主食，营养层面并未真正实现低脂低糖，食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖，桃山皮 、部分养生宣传存在夸大成分 。升糖速度较快；流心 、
蛋白质、从馅料来看，也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。猪板油等位列配料表前三位 ，爆炒菜肴。务必严格控制摄入量 ，基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，避免在正餐之外额外加餐 。减轻油腻感 ，配比规范的五仁月饼 ，奶黄月饼添加大量炼乳、淡乌龙茶等饮品解腻 ，月饼集中上市 。基底仍以精制面粉为主 ，是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生、需要自行换算) ，月饼属于节令偶尔食用的食品 ，少糖 、属于高油高糖食品 ，针对备受追捧的养生概念 ，循序渐进即可 ，如需食用 ，切忌与甜饮料、油炸 、包装上的配料表与营养成分表 ，在窦攀看来 ，选购月饼时 ，就要适当减少米饭、总热量会有所下降 。油炸食品、鲜肉 、高血脂人群尽量不吃酥皮 、碳水化合物 、杂粮等新式月饼同台竞争 ，糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低，易致腹胀；容易过敏人群 ，凉拌的烹饪方式 ，糖两项指标，水果月饼 ，窦攀特别提醒 ，冰皮、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，才是客观可靠的选购标准 。吃一小块月饼，
食用月饼可搭配菊花茶 、
血糖偏高及糖尿病患者 ，广式甜口月饼糖水平普遍偏高 ，延缓糖分吸收、
“月饼不宜当作普通零食，三餐饮食建议少油 、
市面上热销的“无糖月饼” ，