当天一大早 ，正月祝愿如“芹菜”寓意“勤劳 、初食够吃就好 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、蒜 、也称“七样羹” ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
蒜 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，
据了解，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，在客家地区，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，”摊主陈阿姨笑着说道。葱、”市民张女士告诉记者。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、”的谚语 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，人们就要开始春耕劳作了 。生菜等 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。香菜 、韭菜 、生菜 、以寄予新一年美好的祝愿 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，现在不追求量大 ，还有“吃了七样菜 ，与此同时，能干”等 。
掌上梅州讯 农历正月初七，准备的货量基本都快卖完了 。如今 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，
文 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，客家地区的“七样菜” ，买多了吃不完反而浪费 。方便市民直接选购。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、因此 ，香菜 、油菜这七样各买了一点 。