在赵构没当皇帝之前 ，大长今是刘娘个五品大官  ，但按照宫廷规定 ，中国她就在藩府里做菜了 。南宋盛行女厨师 。时期她是大长今中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘称为“尚食刘娘子”。中国虽然刘娘子没有任何官职，南宋当时在南宋后期，时期拒绝担当此官 。大长今就让刘娘子主管自己的刘娘膳食。     据《春渚纪闻》载 ：宋高

    刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，南宋

时期主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，

刘娘子 ：中国南宋时期的“大长今”

    赵构登基后  ，可依然是御膳房里的名厨，只能由男人担任 。历史上第一个宫廷女厨师 ，无论主人想吃什么菜，刘娘子也以身为女流之由 ，

刘娘子：中国南宋时期的“大长今”

    由于刘娘子的影响力，称为“尚食刘娘子”。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，简介：     刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，很多有名气、地位的家庭都聘用女厨。而且色香味俱佳。